น้ำพริกเห็ดโคน (แจ่วเห็ดโคน)
ส่วนผสมน้ำพริกเห็ดโคน
1. เห็ดโคนนึ่งสุกสับหยาบ
2. พริกสดคั่ว
3. ต้นหอมผักชีซอย
4. ปลาร้าต้มสุก
5. น้ำปลา
วิธีทำน้ำพริกเห็ดโคน
1. นำพริกสดคั่วลงโขลกพอแหลก ตามด้วยเห็ดโคนนึ่งสุกสับหยาบโขลกพอเข้ากัน
2. ปรุงรสด้วยปลาร้าและน้ำปลา โรยต้นหอมผักชีซอย เสิร์ฟทานพร้อมข้าวเหนียวร้อนๆจิ้มผักสดๆได้เลยค่ะ
ส่วนผสมน้ำพริกเห็ดโคน
1. เห็ดโคนนึ่งสุกสับหยาบ
2. พริกสดคั่ว
3. ต้นหอมผักชีซอย
4. ปลาร้าต้มสุก
5. น้ำปลา
วิธีทำน้ำพริกเห็ดโคน
1. นำพริกสดคั่วลงโขลกพอแหลก ตามด้วยเห็ดโคนนึ่งสุกสับหยาบโขลกพอเข้ากัน
2. ปรุงรสด้วยปลาร้าและน้ำปลา โรยต้นหอมผักชีซอย เสิร์ฟทานพร้อมข้าวเหนียวร้อนๆจิ้มผักสดๆได้เลยค่ะ